日期:2013-03-25 10:09
家现代化屠宰场的规模相当，设计生猪日屠宰量都超过5000头，若满负荷运转，每日能保证约2万头生猪的供应量，这几乎是目前全市的需求量。
尽管万事俱备，但守着国际一流设备的现代化屠宰场，却不敢甩开膀子干。若满负荷运转，我们需要工人300多人，但是现在只招了50多人，主要是为了节约成本。汪础说，由于市场需要一个接受过程，加上成本上升，新晋的现代化屠宰场将面临填不饱的困局。
了解到，现代化大型屠宰场设备先进，运行规范，但要求也很高。整套生产工艺、加工设备达国际先进水平，加上污水处理设备，以及生产配送全过程可监