日期:2013-03-25 10:09
须共同面对的难题。
汪础表示，老屠宰场关闭涉及许多现有经营者的利益，全市活跃着上千家大小不一的肉品批发商，他们与终端市场签订销售合同，到生猪基地买猪后再送到屠宰场加工。老屠宰场低成本运作，宰杀一头猪仅收取25到30元的代宰费。汪础说，通常一家屠宰场要面对几十个生猪批发商，货源多而杂乱，出了问题无源可溯。
深圳市公布的2013年民生实事中，其中第21条是二、三、四号屠宰场建成投产，关闭剩余15家旧屠宰场。2号屠宰场运营商嘉康惠宝公司相关负责人无奈地表示，但愿这次真能兑现，若一开张就意味着亏损，屠宰量上不