日期:2013-03-27 08:55
过完年，中国人的一场饮食盛宴也好像谢了幕。各种肉蛋产品的价格纷纷下跌，其中，太原市场的猪肉零售价已经跌破了10元/斤。所谓一家欢喜一家愁，虽然9元/斤的价格仍让消费者觉得不算低，但目前本省的生猪养殖户已经处于亏损状态，现在，养殖户卖一头猪要赔100块钱。
养殖户和消费者有点像跷跷板的两头，总难有两全其美的时候。而屠宰场和零售商则是跷跷板的轴承，无论猪肉贵贱，生意人的利润总不会少。这个价格的跷跷板也被业界称为猪周期，猪肉价格涨涨跌跌，养殖户和消费者被动地经历着猪周期几年一个轮回的折腾。
1肉价跳