日期:2013-03-27 15:50
昨天下午，合肥市规模以上5家生猪定点屠宰企业签订自律公约，公开向社会承诺出厂肉品合格率达到100%，售出的猪肉若出现质量问题，将一律召回。
5家企业分别是：合肥天恒肉类食品有限责任公司、合肥市板桥生猪定点屠宰厂、合肥经发食品有限责任公司、合肥春然肉食品有限责任公司和安徽新安食品有限公司。
在签约现场，合肥市商务综合执法大队工作人员告诉说，签订《自律公约》的5家屠宰企业，都是合肥市规模以上生猪定点屠宰企业，5家企业年屠宰约80万头生猪，经严格的检疫检验后的合格肉品可直接供应合肥城区市场，因此抓好这