日期:2013-03-28 09:14
育2012年对中国大型的22家肉鸡一条龙企业做了调研，总结出肉鸡的平均或活率为89．3％，低的还不到80％，肉鸡发病了，就得用药，蛋鸡、猪和羊等家畜都一样，这是中国的养殖大环境所致，巴西的肉鸡为何不发病，主要是因为防疫体系做得好，例如巴西国家规定，鸡粪在鸡场必须发酵八天以后才能出场，建议我国建立全国卫生防疫体系，下决心在五至十年内净化大环境。
五 普及科学知识，引导消费
1 宣传鸡肉营养、低碳、节粮特性
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其