日期:2013-03-28 09:14
，约占60％，除了进入港澳、广东、上海和北京等国内外市场外，还成功进入马来西亚、新加坡等东南亚市场，但也面临着文昌鸡地方品种的提纯和鸡肉品质的提升以及规模养殖中的疾病控制问题。
3 关于黄羽肉鸡育种的肉质问题
肉质是困扰黄鸡育种和生产的瓶颈，在育种时如何选择指标?王金玉说，有关风味物质遗传负相关的研究至今无人报告，可能有协同作用，首先要研究肌甘酸的遗传相关，然后通过间接选择。
营养与饲料研究室岗位专家蔡辉益说，优质鸡育种时研究了众多指标来考虑品质，至于替代原料，目前的营养研究发现它绝对不可能