日期:2013-04-02 14:17
层食品站25个家畜定点屠宰场实行了设备更新和改造,全部实现了生猪机械化屠宰,有效地保障了人民群众吃上放心肉。据统计,去年,该公司系统全年进点屠宰生猪达44.3万头,肉品出场合格率达到100%。
民以食为天,食以安为先。肉食安全牵动人民群众身体健康和生命安全,关系社会稳定和经济发展。如何确保肉食品的安全,该公司的做法是:首先,建立肉食品安全长效机制,把贯彻落实《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》等法律法规放在工作首位,加大力度宣传有关生猪屠宰管理的法律法规,使生猪屠宰管理的