猪肉存暴涨暴跌怪圈
日期:2013-04-07 08:56
 提高养殖规模化水平
  如何稳定猪肉市场行情?傅文阁认为,首先要积极培育规模化养殖大企业,尽快提高养殖的规模化水平,使每年生猪供应量保持在较为稳定的水平。其次,要大力发展猪肉深加工产业,在生猪产量大时,可以通过深加工来进行消化。
  政府对猪肉价格的调控制度也存在进一步完善之处。业内人士介绍,在生猪价格行情好的时候,政府启动对母猪的养殖补贴,迅速刺激了生猪养殖,但随后又面临着价格暴跌的情况。傅文阁指出,政府的措施是反市场运作,其实,政府管得越少越好,一切应该交给市场。
  还有专家建议,应探索建
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