日期:2013-04-08 09:58
随着人们生活水平不断提高，对安全意识、健康意识、环保意识、时尚意识的觉醒和增强，越来越对绿色环保生态养殖的食物倍加青睐。近来，在成都市场一种名为美国绿头野鸭的畜禽品种，成为消费者手中抢手货，反映相当好。
据了解：该品种野鸭肉质鲜嫩、美味可口，脂肪较少、无腥味，堪称传统滋补食品和野味佳肴完美结合。《本草纲目》记载：野鸭肉性甘、凉无毒，补中益气，平胃消食，是男女老少春夏秋冬皆宜进补的传统滋补佳品。
据检测：野鸭富含人体所必需的氨基酸及微量元素，其中赖氨酸和亮氨酸、天门冬氨酸等对健全肌体发育