日期:2013-04-16 09:00
而且活禽宰杀后如果卖不掉冰冻30天后依然销售,消费者也无法知道。
禽流感毕竟是一个概率的仅仅在一段时间内发生的事情,但是病鸡死鸡却是消费者身边的事情,概率要大的多。相信鲜活的鸡和鸭,是消费者在当下食品安全环境中的理性的选择,是一种原始的安全保障方式。
随着以后的禽流感平息,消费者对于活禽的要求必然会变得很强,必然会催生大量的地下活禽交易。就目前而言,政府暂时停止市场出售活禽是必要的,但是长期来看永久停止市场出售活禽是一种治标的政策,最根本的办法还是在于改变商户养殖的模式。