猪肉的好坏怎样辨别？
日期:2013-04-17 10:36
是要有一些皮下脂肪的。第三，瘦肉精猪肉比较柔软，弹性较差，肉色过于鲜红，易有汁液流出；而健康猪肉弹性好，色泽多为淡红色，无汁液或较少汁液流出。
　　此外，为避免细菌感染，在食用猪肉时还应养成良好的生活习惯。在处理生猪肉后，要立即用肥皂彻底洗净双手，清洗曾与生猪肉接触过的台面和容器；生熟食品的刀和菜板要分开使用，生熟猪肉和食物应分开储存，以免交叉污染；吃火锅时应使用两套不同的筷子和用具来分别处理生熟肉食等。

08/26 23:44