招远市大力整治食品小作坊
日期:2013-04-18 13:50
厂检验、原材料使用台帐、产品质量检测、产品销售记录等制度。做到批批去向可查，确保一旦发生食品安全问题，可以有效追踪溯源。
　　五是强化证后监管。为确保食品加工小作坊产品持续稳定合格，该市制定详细巡查抽检计划。根据计划加强日常巡查工作，有力保障了小作坊出厂产品质量的持续稳定和健康发展。为保障食品质量安全事故发生后损害方在经济赔偿方面能够准时得到赔付。

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