日期:2013-04-23 10:36
天津市将全面实施生猪定点屠宰和进市生猪产品销售管理新办法，大力推进生猪定点屠宰的工厂化、机械化、规模化，确保生猪产品质量，进一步让消费者吃上放心肉。这是从昨天（２月８日）市政府召开的生猪定点屠宰和猪肉市场流通管理会上获悉的。天津市委常委、副市长夏宝龙出席并讲话。
近年来，天津市先后采取了生猪活储鲜销等一系列措施，并从加大市场检查力度入手，打击私屠滥宰和注水肉、病害肉上市等违法行为，在一定程度上起到了净化猪肉市场的作用。但从目前情况看，仍存在着屠宰场点多、布局不合理、生产方式落后等问题，全