天津市新举措保障食品安全
日期:2013-04-23 10:36
市生猪定点屠宰的任务还十分艰巨。
  会议提出,为认真贯彻国务院《生猪屠宰管理条例》和市政府有关文件精神,进一步规范屠宰行业生产,保护广大消费者的合法权益,本市将对生猪屠宰厂(场)点和进入市内六区销售的猪肉加大管理力度。在生猪屠宰厂(场)点设置上,2月底前按照每个乡镇有1个的原则要求,将数量由320多个压缩到220个。以后再将屠宰点逐步减少。
  从3月1日起,只准实现了工厂化、机械化、规模化的生猪定点屠宰厂产品进入市内六区销售。天津市达到这一标准的屠宰企业,现在只有二商集团肉联厂和宝迪屠宰厂两家。其他经营
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