日期:2013-04-28 13:31
下滑后，已到达底线，犊牛供应非常紧张。同时，养牛20个月才能上市，每头牛也就赚2000来元，与打工比效益低，农民不愿意养。
此外，近年来，我国在八个主要草原牧区省份推行生态政策，限制过载，保护草原。不少地方为实现草畜平衡，肉牛和肉羊的绝对数量明显减少。牧区落实草原生态补奖机制，舍饲圈养将成为主要养殖方式，圈舍、饲料、用工等成本支出不断加大。
新疆商务厅市场运行监测调节处处长刘斌等业内人士预测，从全年来看，目前牛羊肉价格整体仍处于缓慢爬升阶段，根据当前供应情况，预计未来一段时间还将持续高位运行。