肉制品案反映农业产业化不足
日期:2013-05-07 10:14
得亲力亲为过问肉从哪来,的确不是件容易事。
  并不是说规模经营就一定保质保量,此前也有过大品牌曝出的质量问题。然而,必须承认,维护品牌形象的要求、生产高度集中、利于监管等优势,决定了品牌企业会有更强的责任意识,其产品会相对优质。同时,这样的集中化、品牌化生产也会倒逼饲料、养殖等其他环节质量的提升。至于大品牌出现的问题,实为产品质量整体低下,劣币良币竞逐之下的恶性后果。而黑作坊,则是不良市场里最极端的示范。
  有一种观点认为,大量散户是市场自主逐利的正常表现,随着市场趋于成熟,大部分散户终究会因
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