进入5月哈市禽类市场量价略升 未来或出现短时供应紧张
日期:2013-05-09 17:00
，部分饭店也恢复了对鸡肉的进货。
　　未来市场走向如何？专家预测，过段时间，由于疫情地区缺少禽类产品，很可能会从像我市这样的非疫情地区进行采购。而今年我市屠宰、生产禽肉企业本身的产量同比就有所减少，如果大规模向外地供货，我市可能会出现短时间的鸡肉供不应求，价格可能略涨一两成。不过，我市肉类市场销量以猪肉为主，占60%多，禽肉类仅占15%，而且禽类繁殖周期短，几个月后产量就会恢复正常，价格也将恢复平稳

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