冷鲜禽类产品取代活禽销售渐成趋势
日期:2013-05-10 14:26
至目前,全市排查家禽总数961万羽次,监测场点数364个,监测样本8880份,均未检出H7N9病毒。
  消费者不用谈禽色变
  随着禽流感疫情的扩散,广大消费者对禽类产品避而远之。对此,专家呼吁,所有经过严格检疫且由正规渠道销售的禽类产品是安全的,消费者不必谈禽色变。只要科学消费,从正规渠道购买检疫合格的产品,在煮熟的情况下,禽肉及禽蛋都是可以放心食用的。
  鉴于目前全市活禽交易市场已暂时关闭,市民从什么渠道购得安全可靠的肉禽产品呢?市畜牧兽医局有关人士告诉笔者,消费者可选择从正规市场和超市购买经检疫合格的
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