生猪定点屠宰:难保群众吃上“放心肉”
日期:2013-05-13 08:58
)病害猪无害化处理信息统计工作;负责建立本行政区域内生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理监管系统。但事实上,大多数市、县都存在生猪定点屠宰监督编制紧缺和监管投入不足的问题,因此,生猪定点屠宰监督能力低下,也导致了一些病害肉流入市场。
  完善体制机制,防止病害肉流入市场
  一、完善生猪监管体制。建议修改国务院《生猪屠宰管理条例》,由现行的县级以上地方人民政府商务主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。调整为县级以上地方人民政府兽医主管部门统一负责本行政区域内生猪屠宰活动的全程监督管理,实现
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