日期:2013-05-15 09:01
为全面加强肉及肉制品质量安全监管，严厉打击制售假羊肉、病死畜禽肉等违法行为，按照省食安办《关于开展鲜肉和肉制品质量专项检查的通知》要求，近日，宿迁市将在全市范围内开展肉及肉制品专项治理行动。
本次工作重点是集中排查肉及肉制品生产经营中的问题和隐患，采取明察暗访等形式深挖严查私屠滥宰、非法加工假羊肉及收购加工未经检验或检验不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为。加强对肉及肉制品生产经营单位的监督检查，依法取缔生产经营肉及肉制品的黑窝点、黑作坊和黑工厂。对涉嫌违法的及时立案查处，确保对