日期:2013-05-16 13:54
5家餐饮企业进行立案调查，并责令停业整顿。
上海市食药监局还对上海3000余家与肉类制品有关的餐饮单位开展了全面清查专项行动，其中包括对千余家火锅店的全覆盖检查。检查发现，300多家餐饮单位存在肉品原料采购控制、索证索票不符合管理要求以及不能提供肉品检疫合格证明等违法违规行为，食药监局对其中180余家立案，将予以严惩重罚，对150余家责令限期整改。
同时，食药监部门对抽检发现的2家购用掺假羊肉制品的单位(虹口区嘉麟阁酒楼、金山区渝东树火锅店)和检查发现存在严重违法行为的2家单位(闵行区上海川银火锅楼，店招川