日期:2013-05-20 09:00
为进一步加强食品流通环节的质量安全监管，规范冻肉市场交易行为，自治区工商局要求全区工商系统迅速行动，开展以冻肉为主的肉制品专项清查与整治行动，确保冷冻肉质量安全。
自治区工商局要求执法人员在整治行动中落实四个重点：一是重点检查主体资格。加大对农贸市场、批发市场及城乡结合部、农村地区的冻肉市场清查力度， 查验肉食品经营者证照是否齐全、严格检查落实索证索票、进货查验制度，实行一户一照，一猪一章（检疫），一天一票（进货票），一日一查的检查整治模式；二是重点检查肉食品来源。查验供货方的相关合法资质