福建省严打“问题肉”
日期:2013-05-21 09:10
  重点监控
  餐馆、学校食堂、工矿企业食堂等,旅游景点、农村、城乡接合部
  严肃处理
  对采购和使用病死畜禽肉涉嫌犯罪的,应及时移送公安机关,严禁以罚代刑;对瞒报、迟报、漏报和谎报信息的,要依法依纪追究责任
  涂上膏,猪肉变羊肉、牛肉?昨日,福建省卫生厅下发通知称,根据省政府和省食安办的部署要求,全省从5月份开始开展为期四个月的餐饮服务环节肉及肉制品专项治理,严打制售假羊肉、病死畜禽肉等违法犯罪行为。同时,欢迎群众积极举报,举报落实奖励。
  餐馆食堂景点为重点区域
  根据整治方案,各地要
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