日期:2013-05-23 09:20
针对近期媒体报道的火锅店使用问题肉事件，各地食品药品监管部门强化了餐饮单位肉制品检查。
山东省乐陵市食品药品监管局对火锅店肉类制品开展了突击检查，重点检查羊肉供应商是否有相应资质证明和检疫合格证，是否使用标识不全或无标识预包装羊肉等。该局共出动执法人员87人次，检查餐饮单位85家，责令改正15家，提出整改意见28条。
甘肃省镇原县食品药品监管局印发了餐饮服务环节鲜肉及肉制品食品安全专项整治工作实施方案，组织各乡镇食品药品监管所在全县开展专项整治工作。截至目前，镇原县已出动执法人员160人次，检查