“问题猪肉”的监管困局
日期:2013-05-23 10:34
色。在基层,县级设动物卫生监督所和畜牧技术推广中心,从事动物检验检疫和增产增收;乡镇畜牧兽医站则是县级畜牧部门的派出机构,负责行政区域内畜牧业生产和畜禽疫病防控。出于关注产业发展的惯性,畜牧部门将主要精力投入到规模以上养殖场的发展。
  至于产品质量问题,笔者访谈的多位畜牧局局长表达出发展中出现的问题要靠发展来解决的观念,实际上是放任态度,既忽视了规模养殖场的后续质量管理,又没有精力顾及违法行为高发的小农散养户。财政拨款只能保障基层畜牧站的人员工资,更多工作经费需自筹。由于产地检疫收费有10%的返还
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