日期:2013-05-27 08:49
分店、芭茜卡特兰烧烤自助餐厅北湖店等12户使用肉类和肉制品数量较大的连锁火锅店、大中型餐饮单位进行了排查。检查中未发现被查餐饮单位有采购使用标称为雨轩斋的新西兰羔羊肉卷的肉制品情况，且均索取了肉品供应商许可证和营业执照，但也发现肉检疫证索取不全，生熟食品加工存放混乱等情况。执法人员依法对其下达了监督意见书，要求限期整改。
同时，市食化所向各高校发布了紧急通知，要求各高校立即开展自查。专项期间，执法人员检查了10所在汉一类大学24个校区部分高校食堂、接待中心餐饮、校内大中型餐饮单位、火锅店及小型餐饮