烟台市强化措施确保肉品质量安全
日期:2013-05-27 14:11
秩序专项整治活动，进一步净化肉品市场。
　　三是强化质量信息追溯平台建设和管理。通过全市肉品质量信息追溯系统，强化对纳入系统管理的5家大型屠宰企业、1个外埠肉品入市查验换证点、9个农贸市场、22个大中型超市门店和200多个连锁店的肉品全程质量信息追溯管理。积极争取全国肉菜追溯体系建设试点城市，力争尽快启动市区肉菜追溯信息平台建设，形成覆盖生产基地、屠宰企业、批发市场、商场超市、农贸市场、集体伙食单位的肉菜流通环节全程质量信息追溯链条。


本站编辑：王佩东

09/15 20:46