日期:2013-05-31 09:34
日，猪肉价格上涨；牛羊肉价格下降；禽蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。
从市场的总体状况来看，近期的猪肉价格上涨并非没有预兆。2月中旬开始全国猪肉价格下降明显，价格暴跌一直持续了三个月之久，为此，发改委还于4月7日启动预案开展冻猪肉收储，以稳定生猪市场价格。值得注意的是，虽然当时价格暴跌，但人们却已经开始担心暴跌之后猪肉价格将暴涨。
不出意料，5月中旬起猪肉价格趋稳，5月下旬以来价格回升速度加快。虽然目前还没有出现大面积的价格暴涨，但业内人士认为，鉴于养殖业的周期性，未来市场供应会相对缩小，猪肉等