日期:2013-06-03 09:35
随着夏季高温季节的到来，严把畜产品质量安全关显得尤为重要，为确保夏季畜产品质量安全，鱼台县畜牧兽医局开展了一系列畜产品质量安全监管工作，确保老百姓餐桌安全。
在大力开展《食品安全法》宣传工作的同时，集中开展科技宣传月活动，利用多种媒体进行宣传，利用社会的力量全面推动畜产品质量安全工作有效开展。按照预防为主、源头治理、依法规范、全程监管的原则，建立养殖源头控管、畜产品质量监测、畜产品安全评价预警和应急管理机制，严格实行畜产品质量安全追溯制、责任追究制和问题畜产品召回制度。
开展生鲜乳、饲