重庆市建立肉类蔬菜追溯体系
日期:2013-06-05 09:15
流通追溯系统,监督肉类蔬菜的流通链,既提升了行业发展水平,强化了经营者的责任意识,又保证了百姓的消费知情权和食品安全。
  重庆市商委一负责人表示,重庆市目前的肉类蔬菜流通追溯体系试点工作已经取得了阶段性的成果,但这仅仅是第一步,但还存在着新型电子秤的普及运用比较困难等实际问题。目前,重庆市肉菜流通追溯体系向更多食品门类的铺开已纳入计划范围,接下来他们将加快部门合作,畅通追溯渠道,扩大覆盖范围,让肉菜流通追溯体系发挥更大的作用和影响。
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