日期:2013-06-06 11:17
近期，新余市商务局采取多举措强化对定点屠宰企业的监管，重拳打击顽固私屠滥宰违法行为，保障端午节、中高考期间肉品质量安全。
一是加强对定点屠宰企业的监管。新余市加强对定点屠宰企业巡查力度，重点督促企业严把生猪入厂检疫和肉品出厂检验关，严禁不合格生猪产品出厂销售；落实生猪产品可追溯制度、生猪产品质量安全责任追究制度，加强证章使用管理和台账管理，严把无害化处理关。近期，组织全市开展屠宰企业证章、台账登记和无害化处理等工作专项检查。坚持上市流通的生猪产品必须盖有两章两证并实行索证索票制度。坚持派