日期:2013-06-07 08:54
据了解,为进一步加强肉品质量安全监管,严防掺假掺杂肉、病死肉、有毒有害肉制品等流入餐桌,容县工商局从即日起开展肉类及肉制品专项治理行动,专项行动将持续到6月8日。
此次专项行动主要是加强对流通环节畜禽肉类监管。组织对批发市场(含市场附设的冷库)、农贸市场、集贸市场肉类销售摊点和超市等的巡查和检查,严厉查处取缔肉品无照经营,监督肉类经营户严格执行进货查验和台账登记制度,落实肉品安全责任,市场上所有销售的猪肉须具备两证两章(动物产品检疫合格证、肉品检验合格证、肉品检验合格印章、动物产品检疫合格验