广西容县开展专项治理肉类及肉制品
日期:2013-06-07 08:54
讫章)。对可疑来源的肉品进行倒查,严厉查处销售无检疫检验合格证或检疫检验不合格肉品的违法行为,对出售私宰肉的零售肉商,情节严重的吊销营业执照;对出售私宰肉的市场,对市场开办者进行通报,并追究其相关责任。
  同时,强化质量抽检,防控安全隐患,重点加强流通环节鲜肉和肉制品的快速检测工作和监督抽检工作。对检查中发现可疑的羊、牛肉和病死猪肉等,依据有关程序及时送检,依法查处。
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