日期:2013-06-08 10:24
为保障消费者肉食品安全，深入推进放心肉服务体系建设，本县积极推动放心肉体系建设步伐。截止5月底，已完成放心肉体系建设项目投资5000万元。新建符合放心肉体系建设要求的3A级屠宰场厂房已基本建设完毕。包括屠宰间、隔离间、无害化处理间、预冷排酸间等专门性厂房已初步建成。
在厂房建设的同时，引进设备进行安装。包括屠宰流水线设备、冷藏存储设备、冷链配送设备、预冷排酸设备、无害化处理设备以及电子结算设备等，都在逐步引进安装。
下一步，我们将把工作重点放到猪肉品可追溯系统试运行上，通过查漏补缺、系统调试