日期:2013-06-09 08:36
和广东等省份平均价格64.17元/公斤，比上周上涨0.1%。
今年以来，牛羊肉价格持续较大幅度上涨，被称之为牛魔王、羊贵妃。牛羊肉价格已连续12年呈上行趋势，近两年来涨幅尤甚。如何认识这一现象？
优势产区减产
我国牛羊肉产量在不断增长，但由于农业机械化水平快速提升、养殖比较效益下降等原因，牛羊养殖发展势头减缓
单就牛羊肉自身产量来看，其增长并不慢。数据显示，从2000年到2012年，我国牛肉产量由513.1万吨增加到662万吨；羊肉产量由264.1万吨增加到401万吨。我国已是世界第三大牛肉生产国、第一大羊肉生产国。