日期:2013-06-09 09:03
为有效推进开发区食品安全监管工作的深入开展，近日，安顺开发区工商分局以集贸市场为重点，对全区肉制品市场进行全面的清理整治。
一是对全区集贸市场流通环节肉制品经营行为进行检查。通过摸底，目前全区肉制品经营户105户，经营肉制品超市2家。通过对经营户落实食品安全自律制度检查和指导，目前，2家超市均建立电子档案并严格落实索证索票、进货查验和记录制度；103户肉制品经营户建立台帐及易票通，落实检疫检验、挂牌亮证照经营，对2户未建台帐及落实易票通的经营户，已明确专人对其进行指导，帮助其规范经营。
二是以