牛羊肉价格一路猛升
日期:2013-06-14 08:42
元钱。
　　青岛市牛羊肉多是外来供应，以牛肉为例，外地牛肉、进口牛肉占比超过50%，本地产牛肉不多，目前岛城牛肉主要来源于菏泽、德州、滨州等地，近年来，这些地区的养牛数量越来越少，价格因此也直线上涨。
　　近日，国家肉牛产业技术体系专家曹兵海提到，在当前总的肉类消费量中，牛羊肉所占比例越来越大，而产量受到自然条件和生长周期等因素影响较大，目前牛羊肉缺口每年约为220万吨，供需失衡导致价格上涨。

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