日期:2013-06-17 09:06
场制售经营场所、占路食品摊贩等进行集中检查和飞行检测，对反面典型通过媒体进行曝光。宣传周内，本市还将公布今年一、二季度的食品安全企业红、黑名单，对部分企业进行曝光，并就《青岛市食品安全条例》向社会公开征求意见。除此之外，还将采取暗访抽样、飞行检测等方式选取重点食品品种开展评价性、监督性抽检。严格落实食品生产经营单位负责人、关键岗位人员统一接受培训要求，各级食品安全监管部门和各区、市启动本层级的食品企业培训工作。
同时，还会加强食品安全监管人员培训，强化对食品安全信息员、协管员培训，提高协助执