日期:2013-06-17 15:03
为进一步规范猪肉市场秩序，确保食品流通安全，长葛市工商局对猪肉市场开展了为期十天的集中检查行动，采取系列措施加大对猪肉市场的管理与帮扶力度。
加大市场巡查力度。以所为辖区责任监管单位，以零售店、集贸市场为重点，进一步加大对集贸市场猪肉监管力度，对无检验检疫证明、检验检疫不合格的猪肉一律不得进入市场销售，严厉查处销售注水肉、病害肉、私屠滥宰肉等违法经营行为。
探索完善长效监管机制。一方面抓好经营者与消费者两方法律法规宣传。督促经营者做好肉制品的自查自检，督促市场主办单位建立健全生猪肉经营