日期:2013-06-24 09:09
屠滥宰的现象时，对于染病、病死、毒死和死因不明的生猪，一方面要进行无害化处理，坚决杜绝上市；另一方面，要上报有关部门，为政府扑灭疫情和防止疫情提供资料。确保广大人民群众可以吃到健康、优质、放心的猪肉及其肉制品。刘兆平说。
市商务局商务稽查支队工作人员提醒广大市民，在挑选猪肉时，应查看猪胴体上是否盖有动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章；购买肉品时，还要查看档主是否有动物检疫合格证以及肉品品质检验合格证；此外还要观察肉质的颜色、气味等是否正常。工作人员建议消费者购买猪肉时最好到大型超