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泾源县加强肉食品质量安全监管
日期:
2013-06-25 09:14
近日,泾源县在全县范围内开展为期一个月的牛羊肉食品市场专项整治行动。截至目前,对正常生产经营的泾河清真牛羊肉屠宰场和22家牛羊肉经营商铺进行了全面检查,均未发现掺假售假和来源不明的牛羊肉食品。
5月中旬,泾源县成立了多部门组成的联合执法组,对全县的牛羊养殖、屠宰、加工、流通、消费等关键环节进行拉网式的排查整治,严厉打击牛羊肉食品私屠滥宰、掺假售假、来源不明、无证无标等违法违规行为,确保进入市场的牛羊肉及其制品来源清晰、源头可溯、票据齐全。
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