日期:2013-06-27 09:23
在当日召开的第二届全球食品安全倡议中国主题日会议上,于旭波指出,中国食品业产值已经达到9万亿元,占中国GDP相当大的比重,食品安全对老百姓的生活至关重要。不过,与国际标杆企业比较,中国的食品安全管理水平尚有一定差距。
于旭波认为,多种多样的认证和体系某种程度上也会推高食品安全的成本,因此,将中国标准同全球标准对接、进行一致化和标准化,变得越来越迫切。全球食品安全倡议组织一直在推动标准化建设和标准化体系的认证,还建立了食品安全风险交流机制和认可计划,有效降低了成本,提高了效率。
中粮集团副总