日期:2013-07-04 10:24
整、无毒、防潮、防灰尘集聚。如其表面使用涂层时,应采用光滑、无毒、不易脱落的材料。
6.门窗应采用密闭性好、不变形、不渗水、防腐蚀的材料制作,内窗台应设计成向下倾斜45斜坡,或采用无窗台构造。
7.成品或半成品通过的门,应有足够宽度,避免与产品接触,其门扇的面层宜采用防锈金属材料或其他符合卫生要求的材料制作。
8.屠宰车间应设有防蚊蝇、昆虫、鼠类入侵的措施。
(二)宰前建筑设施。
1.宰前建筑包括接收台、司磅间、检验室、待宰间、疑病禽间及附属用房。
2.接收站台长度应根据生产规模确定,站台高度0.9至1.1米。站台前应