温州市区活禽集中屠宰场设置实施办法
日期:2013-07-04 10:24
杆应刷油漆面层,间内地面坡度不应小于2.5%,并坡向排水沟。
7.疑病禽间应设在常年主导风向的下风侧。它的面积应按当地禽的具体情况设置。疑病禽出入口处应设有车轮和靴鞋的消毒池。消毒池的宽度应与门宽相同。
(三)屠宰车间。
1.屠宰车间的上挂、致昏放血、浸烫脱羽及头、爪、胃肠的副产品加工车间属于非清洁区,而胴体加工、心、肝整理间属于清洁区,在建筑平面布置时应严格分开。
2.Ⅰ型屠宰车间应有上挂、致昏放血、浸烫、打毛的传送链条,Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型屠宰车间应当配备使用传送链条。
3.屠宰车间宜采用较大跨度的单层建筑,在
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