日期:2013-07-04 13:50
长久以来，相对于别的期货品种，猪类期货并不是芝加哥商业交易所(CME)的热门品种，但自2013年以来，瘦肉猪期货凭借今年年初至今的一涨一落而成为2013年最热门的美国商品，且受到投资者的热捧。在美国强劲的消费需求和紧张的供给刺激下，瘦肉猪期货的价格今年以来至今已大涨19%，成为道琼斯-瑞银商品指数商品种类中涨幅最大的品种，该指数今年下跌9.9%。
不过也有市场交易人士认为，除了今年上半年对由于供需失衡导致瘦肉猪期货成为市场热捧的交易品种外，或许也与今年5月全球最大的猪肉生产商史密斯菲尔德同意中国双汇以71亿美元（约