日期:2013-07-11 09:05
从太原市卫生局了解到，近日，由太原市食品安全委员会牵头 ，联合商务、农业、工商、质监、食药等多个部门，在全市范围内开展了针对私屠滥宰和注水肉等违法违规行为的专项整治行动。
通过前期对五龙口等省城3大肉类批发市场内的猪、牛、羊、鸡等产品经营活动进行不定期拉网式检查，已端掉两个用未经检疫的鸭肉卷加工假冒涮羊肉的黑窝点，现场没收了不合格肉品900公斤，并全部予以集中销毁。
在今后的专项整治行动中，多部门将继续进行联合执法，严把产地检疫、屠宰检疫、运输监督和市场监督四大关口，重点对全市的生猪定点屠宰厂实行