日期:2013-07-16 16:45
腊肉，被誉为风干了的美味,市场销量可观。可是，一些不法商贩却动了歪脑筋，用来历不明的猪肉、加上数种禁用的化学添加剂做成速成腊肉销售。昨日，从长沙市首届官方兽医培训班上获悉，最近，动物卫监部门就端掉了一起涉案金额较大的腊肉黑作坊，作坊业主已被公安机关控制，正在接受司法调查。
这家腊肉黑作坊位于浏阳北盛镇卓然村。上个月，有市民向当地监管部门举报，周某等3名犯罪嫌疑人在该村租用一间300多平方米的废旧厂房，大量收购死因不明和未经检疫猪肉，进行腊肉加工，并且销往省内外多个肉食品批发商贩。经半个月的调查，6