日期:2013-08-13 09:15
牛零售价格。目前，已有一个至两个代理商，着手筹备加入活牛供应市场，包括广南行。对于距离成功开放牛肉市场的日子愈来愈近，五丰行昨日接受香港《文汇报》查询时重申，活牛价格上升，是因内地饲养及人工成本大幅上升，加上内地经济向好，对活牛需求量大，市场供不应求。五丰行已尽量确保活牛供应及价格稳定。他又强调，五丰行虽然加价较频密，但毛利率近年反而下降。五丰行对开放活牛市场持开放态度，但相信若有多间代理，来货难以协调，反而会造成供货不稳，甚至积压或断货问题。
鲜肉大联盟主席文卓培则表示：内地及香港活牛批发