兰州牛肉面馆专项整治
日期:2013-08-20 09:14
签订供货质量保证协议，保证合法购进途径，严防不合格食品原辅料流入餐饮服务环节。
　　此外，严查餐饮服务单位采购和使用无合法生产资质、标识标注不规范以及来源不明的食品，对辖区内所有餐饮单位尤其是城乡接合部、远郊地区小型餐馆、小吃店、快餐店进行重点检查，严查餐饮服务单位米、面、食用油、蛋、奶、肉类、醋、酱油、调味品等食品原辅料的购进渠道、索证索票和台账建立情况，对违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的，进行严厉查处并列入黑名单。

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