日期:2013-08-26 10:14
回、无害化处理等肉品质量安全制度。生猪屠宰企业要对进厂生猪批批抽检，并做自检记录，自检记录保存两年。
在加工环节，质监部门要加强对猪肉制品企业的产品质量监管，加强对所管企业肉制品抽检和监督抽检，会同公安机关严厉打击使用含瘦肉精的猪肉等原料生产加工食品的行为。
在销售和餐饮环节，将依法严厉查处销售未经检验检疫或检验检疫不合格肉品的违法违规行为。同时，加强餐饮业、食堂、饭店等消费环节的索证索票等检查工作，严厉查处采购和使用含瘦肉精肉品的行为。
另外，亳州市还将深入开展注水肉专项整治。农业、